จุดประสงค์ของเครื่องเป่าแช่แข็งคือการแห้งและรักษาผลิตภัณฑ์ที่ขาดน้ำได้ง่ายและเพื่อคืนค่าคุณสมบัติของวัสดุหลังจากเติมน้ำ การแช่แข็งแห้งเกิดขึ้นในสภาวะน้ำแข็งที่อุณหภูมิต่ำมากเช่นโปรตีนแห้งจะไม่ถูกทำลาย ในทำนองเดียวกันคุณภาพและปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีจะไม่เปลี่ยนแปลง ปัจจัยทางชีววิทยาหลักเช่นเนื้อเยื่อสารสกัดจากเนื้อเยื่อแบคทีเรียวัคซีนและซีรั่มจะถูกแปลงเป็นผลิตภัณฑ์แห้งโดยผลิตภัณฑ์แห้ง แช่แข็งการอบแห้งอย่างมากยังคงรักษาวัสดุชีวภาพที่ละเอียดอ่อนในระหว่างการอบแห้ง Freeze-Drying เป็นวิธีการแช่แข็งสารอนินทรีย์ มันมีข้อดีของโครงสร้างพื้นผิวคงที่ปริมาตรคงที่และการเปลี่ยนสีน้อยลง
เมื่อใช้อุปกรณ์เราต้องเข้าใจข้อกำหนดการใช้งานของอุปกรณ์ด้วย สรุป: ห้ามใช้วิธีปฏิบัติบางอย่างของ lyophilizers:
1. ห้ามมิให้ใช้เครื่องเป่าแช่แข็งอย่างเคร่งครัดโดยไม่ต้องติดตั้งที่เหมาะสม
2. ห้ามมิให้ใช้เครื่องเป่าแช่แข็งอย่างเคร่งครัดโดยไม่ต้องมีหน้าจอควบคุม
3. ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องอบแห้งแช่แข็ง
4. หากเลเยอร์บอร์ดไม่ได้ติดตั้งอย่างถูกต้องก็ห้ามมิให้ใช้เครื่องเป่าแช่แข็งอย่างเคร่งครัด
5. ห้ามการแช่แข็งของสารกัดกร่อนอย่างเคร่งครัด
6. ยกเว้นอุปกรณ์เสริมที่จัดทำโดยผู้ผลิตผู้ใช้ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้อุปกรณ์เสริมที่ด้อยกว่า แก้วที่เปราะบางและภาชนะระเบิดเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยในการอบแห้ง
7. ห้ามมิให้ใช้เครื่องอบแห้งแช่แข็งอย่างเคร่งครัดในสภาพแวดล้อมที่เป็นอันตราย
8. ห้ามมิให้ผลักหรือย้ายเครื่องเป่าแช่แข็งระหว่างการทำงานอย่างเคร่งครัด อย่าเอนตัวลงบนเครื่องเป่าแช่แข็ง
9. อย่าวางสิ่งของที่อาจเป็นอันตรายเช่นแก้วที่เต็มไปด้วยของเหลวใกล้เครื่องเป่าแช่แข็ง
10. สารที่สร้างพลังงานพอลิเมอไรเซชันสูงในระหว่างการอบแห้งอาจไม่แห้งอย่างสมบูรณ์
11. อุปกรณ์การอบแห้งแบบแช่แข็งที่ผลิตโดยไม่มีกระบวนการพิเศษจะต้องไม่แช่แข็งแห้งและวัสดุระเบิด
12. อุปกรณ์พิเศษควรใช้สำหรับการอบแห้งของสารติดเชื้อพิษทำให้เกิดโรคและสารกัมมันตรังสี
13. จะไม่มีวัสดุที่ติดเชื้อและระเบิดได้ใกล้กับอุปกรณ์อุปกรณ์แห้งและส่วนที่ลดความร้อนของหน่วยจะไม่ครอบคลุม
